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Gastronomía

Rico desayuno con unas tostadas con huevo y queso al horno

|1 min

Estas tostadas con huevo y queso al horno son muy completas, y no hace falta agregarle mucho más. Quizás un poco de fruta las complementaría perfectamente, así, conseguiríamos un desayuno poderoso y exquisito. Querrás repetir la receta una y otra vez, por su delicioso sabor.

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Ingredientes

  • 3 rodajas gruesas de pan
  • 3 huevos
  • Mantequilla, al gusto
  • Queso rallado, al gusto (cheddar o gruyere)
  • Sal y pimienta, al gusto

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 375 °F.
  • 2 Presiona el centro de cada rodaja de pan, con los dedos o con una cuchara, de tal manera que prepares una pequeña cavidad.
  • 3 En estas cavidades, coloca cada uno de los huevos.
  • 4 Embadurna con mantequilla los bordes levantados del pan y cúbrelos con el queso rallado.
  • 5 Salpimienta al gusto sobre los huevos.
  • 6 Hornea las tostadas unos 15 minutos aproximadamente, o hasta que veas que los huevos se han cocido.
  • 7 Sirve inmediatamente.
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