Si te gusta el sándwich esta versión no puedes dejarla pasar por alto. Para empezar el día o finalizarlo quedarás satisfech@
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan de molde
- 4 rebanadas de jamón
- 4 lonjas de queso de emmental o gruyer
- 50 grs de queso rayado
- 200ml de leche
- 15 grs de harina de trigo
- 10 grs de mantequilla
- sal y pimienta negra molida(opcional)
Instrucciones
- Realiza primero la bechamel derritiendo la mantequilla en una sartén a fuego medio
- Una vez derretida disuelve la harina con una cuchara
- Agrega la leche y sin dejar de moverla espera que espesa
- Unta las rebanadas de pan con la bechamel
- Cubrir dos de ellas con jamón y queso
- Cierra los sándwiches y unta con la bechamel en la cubierta del pan
- Espolvorea con queso rallado
- Gratina en el horno hasta dorar y listo
- Sirve y disfruta
Podrías acompañar este rico sándwich con una ensalada
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