¡Tenemos una receta que no puedes perderte! Te contamos los beneficios de usar la palta para preparar una mayonesa
La mayonesa es una de las salsas más famosas y más consumidas en el mundo. Aunque tiene un contenido graso y energético elevado, muchas veces se abusa de las cantidades necesarias y esto puede ser perjudicial para la salud.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), un adulto debe consumir unas 2.000 calorías por día, de las que el 30-35% deben proceder de los lípidos (grasas). Y aunque no parezca, solo una cucharada de mayonesa aporta un 5% de la cantidad diaria de energía que necesita nuestro cuerpo.
Luis Eduardo Lassus, creador de contenido, compartió con “Útil e Interesante” una receta súper fácil para preparar una “mayonesa de aguacate”. Una salsa igual de deliciosa pero hecha a base de grasa saludable. Los ingredientes son:
1/2 jugo de limón
2 cucharadas de yogurt natural
1/2 aguacate
pimienta y sal
leche fresca ligth
En el video Luis te explica los beneficios de reemplazar la mayonesa por el aguacate. Recuerda que la mayonesa de aguacate debe quedar espesa y es excelente para acompañar tus comidas a cualquier hora del día. Para ver la receta y preparación completa de la mayonesa de aguacate, ve el siguiente vídeo.