Si eres fan de la comida oriental te recomendamos estas albóndigas de cerdo agridulce
Necesitas:
500 g de carne de cerdo molida
1 cucharadita de jengibre picado
4 cucharadas de cebollín picado
1 huevo
3 cucharadas de harina
1 taza de pan molido
Aceite para freír
4 cucharadas de salsa agridulce
1 cucharadita de salsa de chile dulce thai
2 cucharadas de salsa de soya
1 pimiento rojo picado
1 pimiento verde picado
Paso a paso:
Mezcla la carne de cerdo con el jengibre, el cebollín, el huevo y la harina, salpimienta y forma bolitas con la mezcla.
Usa el pan molido para empanizar las albóndigas y fríelas en aceite hasta que doren.
Mientras tanto, mezcla la salsa agridulce con la de chile dulce y la salsa de soya.
Envuelve las albóndigas con la salsa y mezcla con los pimientos. Acompaña con arroz.