Nada mejor que unos nuggets de pollo y queso, para estos días de aislamiento y sin duda cada uno elige qué hacer para pasar el tiempo, pero hay una actividad a la que nadie puede escapar, ya sea por gusto o por necesidad: Cocinar.
Aquí Todounchef les deja la receta súper fácil, rápida y sabrosa.
Ingredientes:
• 250 g carne de pollo sin huesos, crudo y en trozos
• 1/4 de taza de queso crema
• 1/4 taza leche
• 1 rebanada pan blanco
• 2 cditas sal
• 1/2 cdita pimienta
• Harina todo uso para empanizar
• 2 huevos
• Pan rallado para empanizar
Procedimiento:
1. Mezclamos en un procesador de alimentos el pollo cortado, el queso crema, la leche, el pan, sal y pimienta, hasta obtener una masa homogénea.
2. Dividimos las porciones con ayuda de una cucharilla. Le damos forma nuggets con las manos. Pasamos los nuggets por: harina, huevo batido, harina, huevo y pan rallado.
4. Los freímos en aceite caliente, ¡Servimos y listo!