Cocina tus propios snacks saludables con nuestra receta de barritas de avena.
Necesitas:
100 g de arándanos
100 g de avena
100 g de nueces
50 mL de miel
2 plátanos maduros
1 de cda. de canela en polvo
Paso a paso:
Coloca los arándanos en el procesador y tritúralos hasta que queden bien troceados.
Agrega la avena y la nuez y tritura otro poco hasta que todo quede bien picado.
Añade la canela, los plátanos y la miel poco a poco y vuelve a triturar hasta que obtengas la consistencia deseada. Vierte la mezcla sobre un tapete de silicón previamente engrasado, extiende bien con una espátula y marca los cortes de las barritas.(aproximadamente 5 cm x 10 cm).
Hornea a 180 °C por 20 minutos o hasta que se empiecen a dorar las orillas.
Retira del horno y deja que se enfríen a temperatura ambiente. Corta las barritas y disfruta.