Un postre delicioso es sin dudas, uno que contiene frutas. Natural y exquisito, quién pruebe este crumble de ciruela quedará maravillado.
Necesitas:
2 tazas de ciruelas en cubos
¼ taza de azúcar
1 limón amarillo (jugo y ralladura)
1 taza de harina
75 g de mantequilla fría cortada en cubos pequeños
¼ taza de azúcar
Paso a paso:
Precalienta el horno a 180 oC. 2. En un bowl mezcla las ciruelas con el azúcar, el jugo de limón y la ralladura.
Para el crumble agrega en un bowl la harina y el azúcar, revuelve y agrega la mantequilla; incorpora con las manos hasta formar moronas.
Para hornear vacía la mezcla de las ciruelas en un sartén para horno, vacía el crumble en la parte superior y hornea por 20 minutos. Sirve caliente y adorna con crema batida.