Sin duda, este atole de arroz y canela es perfecto para consentirse en la noche, pues su combinación de sabores es deliciosa y nos hace sentir muy bien. No dejes de probarlo. Aquí te dejamos la receta.
Necesitas:
3 tazas de agua
3 tazas de leche
¾ de leche condensada
½ taza de arroz
1 rama de canela
Azúcar para endulzar al gusto
12 frambuesas para decorar
Modo de preparación:
Pon en una olla a fuego medio el agua, arroz y la rama de canela. Cuando empiece a hervir, baja el fuego y cocina tapado por 10 minutos o hasta que el agua se consuma por completo.
Destapa y agrega el resto de los ingredientes (las leches y azúcar). Cocina a fuego medio hasta que vuelva a hervir y rectifica el dulzor.
Decora con las frambuesas y sirve de inmediato.