Si quieren disfrutar con una bebida distinta, en sabor y color prueba Dalgona Matcha Latte
Ingredientes
½ taza de azúcar
½ taza de agua
2 claras de huevo
3 cucharaditas de polvo matcha
Leche fría
Hielo
Preparación
Echar en una ollita el azúcar y el agua. Revolver bien hasta que los grumitos se disuelvan.
Tapar la olla y dejarlo a fuego entre medio y bajo, de 3 a 4 minutos.
Aparte, en un bol echar las dos claras de huevo. Batir hasta que quede a punto de nieve. Luego, echar poco a poco el sirope de azúcar y seguir batiendo.
Echar poco a poco el polvo matcha y seguir batiendo hasta que quede una mezcla homogénea y compacta.
En un vaso agregue varios cubitos de hielo y la leche. Por encima échele la mezcla.
Beneficios
Más allá de ser visualmente una bebida linda, Dalgona matcha latte contiene pocas calorías, aparte de que posee beneficios notables, ya que es un gran antioxidante, además de ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y combatir el estrés, entre otros beneficios.