Una entretenida y fácil idea para comer algo rico en esta cuarentena ¡Sorprende a tu familia!
Para 4 personas
Ingredientes
4 panes de hamburguesa partidas por la mitad
Aceite de oliva
1⁄2 taza de salsa de tomate natural
250 g de queso mozzarella rallado
150 g de jamón picado
100 g de peperoni o salame
4 tomates pequeños en rodajas
Orégano
Sal y pimienta
Hojas de rúcula para decorar
Preparación
Poner el pan sobre una lata de horno. Rociar con aceite de oliva. Luego esparcir la salsa de tomate.
Distribuir el queso mozzarella, el jamón, el peperoni o salame y el tomate.
Sazonar con orégano, sal y pimienta.
Cocinar en el horno a temperatura media hasta que el queso se derrita y dorar ligeramente. Esparcir las hojas de rúcula y servir de inmediato.
Nota. Para variar el relleno puede reemplazar el tomate por otras verduras como champiñones salteados, fondos de alcachofa o choclo en granos y disfruta de unas ricas hamburguesa