Esta pasta está inspirada en los tradicionales tacos, su preparación es bastante sencilla por lo que no se debe tener mucha destreza en la cocina.
Ingredientes
½ kilo de carne molida ya cocinada
½ kilo de pasta rotini previamente cocinada
½ cucharadita de condimento (el de su preferencia)
1 pimentón verde cortado en cuadritos
1 cebolla pequeña cortada en cuadritos
8 tomates cherry cortados por la mitad
2 tazas de queso cheddar rallado
3 tazas de lechuga cortada
2 tazas de nachos triturados
Preparación de la pasta:
En un tazón grande comenzar a mezclar la carne, la pasta rotini , el pimentón verde, la cebolla, los tomates, la lechuga y el queso.
Ya teniendo todo bien integrado y servido en un plato espolvorear por encima los nachos triturados.