¡En menos de una hora! Aprende a preparar una deliciosa torta de cambur con ingredientes económicos

Más allá de sus bondades nutricionales, esta fruta es la protagonista de múltiples preparaciones culinarias. Entre todas, la torta de cambur destaca como una de las favoritas en los hogares, valorada por su textura suave y su sabor distintivo que agrada a todos los paladares.

Receta para una torta de cambur saludable

Si buscas una opción nutritiva para tus celebraciones, esta versión con avena es ideal. Aquí te detallamos cómo prepararla:

Ingredientes necesarios:

• 500 g de harina de avena
• 200 g de avena en hojuelas
• 5 cambures maduros picados
• 3 cucharadas de miel
• 250 g de margarina
• 200 ml de leche de almendras
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 4 huevos

Pasos para la preparación:

1. En un recipiente amplio, integra la harina, la avena en hojuelas, los huevos y la margarina hasta obtener una mezcla homogénea.

2. Incorpora los cambures, la miel y la leche de almendras. Bate la preparación durante cinco minutos para asegurar que los sabores se unifiquen.

3. Añade la esencia de vainilla y el polvo para hornear, continuando el batido hasta que todos los elementos estén perfectamente integrados.

4. Vierte la mezcla en un molde previamente preparado y llévala al horno durante 40 minutos a una temperatura de 180º F.

5. Una vez lista, retira del horno y permite que repose durante 10 minutos antes de desmoldar.

6. Decora a tu gusto y sirve este postre que, por su rendimiento, resulta una excelente alternativa para compartir en reuniones familiares.