Como hacer una ensalada César con pollo. Cualquier época del año es buena para una refrescante ensalada. Hoy os presento una de ellas, quizás una de las más famosas del mundo, la ensalada César o Caesar.
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📅 11 Junio – 19 Julio 2026
Gastronomía
Aprende a preparar la mejor ensalada César
Una de esas recetas de ensaladas con una preparación relativamente sencilla. Esta receta de ensalada César, como la receta de ensalada Waldorf, admiten muchas y variadas opciones, más actuales. Esta ensalada de pollo no se ciñe a una única receta, hay muchas reinterpretaciones, esta es una más.
Como buen número de creaciones culinarias inventadas el pasado siglo, la ensalada César tiene fecha de nacimiento, padres conocidos y una curiosa historia. En muchos sitios todavía puede leerse que la ensalada César nació en los fogones del neoyorkino Waldof Astoria, otros sitúan su origen en un mafioso casino de Atlantic City.
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Con información de derechupetes.com
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