Te probamos que los tacos vegetarianos pueden ser deliciosos
Necesitas:
4 panes pita integrales
1 taza de guacamole
1 coliflor en floretes
3 cdas. de aceite de oliva
Sal al gusto
Aderezo ranch
½ taza de garbanzos
Limón al gusto
Paso a paso:
Precalienta tu horno a 180o C. Coloca las coliflores y garbanzos en una bandeja o charola para horno con el aceite de oliva. Distribuye el queso parmesano por encima.
Hornea a 180o C de 10 a 12 minutos hasta que la coliflor y los garbanzos se sientan suaves. Tuesta un poco el pan árabe, unta el guacamole y coloca el resto de los ingredientes.