Ya sea para un snack o postre te encantará estos plátanos con caramelo.
Necesitas:
2 plátanos
1 taza de granola
1 taza de azúcar
1/2 taza de mantequilla con sal en cubos
1/4 taza de crema para batir
Paso a paso:
Funde el azúcar en una sartén a fuego medio. Cuando comience a tomar un color dorado, agrega la mantequilla y retira del fuego, mueve con una pala de madera e integra. Agrega poco a poco la crema sin dejar de mover.
Trocea los plátanos y distribúyelos en los platos.
Baña con el caramelo y termina con la granola. Decora con flores comestibles si lo deseas.