¡No te quedes con las ganas de preparar unos crujientes y deliciosos polvorones de naranja!
Ingredientes:
– 4 tazas de harina
– 2 tazas de manteca vegetal
– 2 huevos
– 2 1/4 tazas de azúcar
– 1 1/2 cditas de polvo para hornear
– 1 cdita de esencia de vainilla
– 1 naranja (ralladura)
Preparación:
1. Precalienta el horno a 175°C.
2. Coloca en un bowl todos los ingredientes y con ayuda de una espátula, acrema hasta mezclar perfectamente.
3. Sobre una superficie enharinada, amasa la mezcla anterior por 5 minutos, o bien, hasta que ésta se despegue de tus manos.
4. Forma bolitas de 80 gramos y coloca sobre una charola. Presiona suavemente con tu mano y hornea por 15 minutos.
5. Deja enfriar y disfruta.