Desayuna algo diferente y no el mismo sándwich de siempre, para comenzar con energía tu fin de semana
Ingredientes:
Para la vinagreta:
– 1 cdita de ajo picado
– 1/2 cdita de ralladura de naranja
– 1/8 de cdita de comino
– 1/4 de cdita de orégano
– 1 cda de mostaza
– 2 cdas de jugo de limón
– al gusto de sal y pimienta
– 1/2 taza de aceite de oliva
Para el sándwich:
– 2 rebanadas de pan blanco
– suficiente mostaza
– 5 rebanadas de pechuga de pavo
– 2 rebanadas de Queso Manchego
– suficientes pepinillos en vinagre
– suficiente mantequilla derretida
Preparación:
1. Para la vinagreta, mezcla el ajo con la ralladura de naranja, el comino, el orégano, la mostaza, el jugo de limón y la sal; agrega el aceite de oliva poco a poco y mezcla con un globo para formar la vinagreta.
2. Unta mostaza sobre las rebanadas de pan, agrega el queso manchego y la pechuga de pavo , baña con un poco de vinagreta entre las rebanadas, agrega los pepinillos, cierra con una tapa el sándwich y barniza con mantequilla.
3. Hornea por 15 minutos, a 180 °C, o hasta que el pan esté dorado y el queso fundido.
4. Sirve el sándwich, acompaña con ensalada y disfruta.