Ensalada de pollo con mango, coco fresco y hojas verdes

Necesitas:

1 pechuga sin hueso y sin piel en fajitas
1 taza de rábanos cortados en juliana
4 corazones de lechuga
1 coco rallado
2 mangos en cubos
2 tazas de berros
4 limones
Sal y pimienta al gusto

Paso a paso:

Sella la pechuga en una sartén hasta que esté dorada
Corta los corazones de lechuga por la mitad
Sirve todos los ingredientes en un tazón acompañados de limones partidos por la mitad