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Ingredientes

4 Porciones

Carne:
750 gramos de carne de res molida

1/2 pieza de cebolla finamente picada

2 dientes de ajo finamente picado

3 cucharadas de perejil finamente picado

4 cucharadas de queso parmesano rallado

2 cucharadas de mostaza

1 pieza de huevo

1 cucharada de sal

4 cucharaditas de aceite

Salsa BBQ

1/2 taza de salsa de tomate

11/2 de cucharada de azúcar

1 cucharada de salsa de soya

1 cucharada de salsa inglesa

1/2 cucharada de paprika

2 cucharadas de vinagre de manzana

1/2 cucharadita de sal

Otros

4 hojas de lechuga

1 pieza de aguacate rebanado

4 piezas de pan para hamburguesa

Preparación

Para la carne, mezcla todos los ingredientes y forma hamburguesas con las manos.

Combina todos los ingredientes de la salsa hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.

Calienta el aceite a fuego medio en un sartén y fríe cada hamburguesa hasta que esté cocida, bañando con la salsa bbq.

Arma las hamburguesas colocando la carne en el pan sobre lechuga y el aguacate. Sirve.

Acompaña estas deliciosas recetas con un refrescante bebida. Buen provecho