Pasa un excelente domingo entre panas y prepara unas ricas hamburguesas a la parrilla con salsa bbq casera.
Ingredientes
4 Porciones
Carne:
750 gramos de carne de res molida
1/2 pieza de cebolla finamente picada
2 dientes de ajo finamente picado
3 cucharadas de perejil finamente picado
4 cucharadas de queso parmesano rallado
2 cucharadas de mostaza
1 pieza de huevo
1 cucharada de sal
4 cucharaditas de aceite
Salsa BBQ
1/2 taza de salsa de tomate
11/2 de cucharada de azúcar
1 cucharada de salsa de soya
1 cucharada de salsa inglesa
1/2 cucharada de paprika
2 cucharadas de vinagre de manzana
1/2 cucharadita de sal
Otros
4 hojas de lechuga
1 pieza de aguacate rebanado
4 piezas de pan para hamburguesa
Preparación
Para la carne, mezcla todos los ingredientes y forma hamburguesas con las manos.
Combina todos los ingredientes de la salsa hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
Calienta el aceite a fuego medio en un sartén y fríe cada hamburguesa hasta que esté cocida, bañando con la salsa bbq.
Arma las hamburguesas colocando la carne en el pan sobre lechuga y el aguacate. Sirve.
Acompaña estas deliciosas recetas con un refrescante bebida. Buen provecho