Deliciosas galletas caseras muy fáciles y económicas de hacer, inténtalo y lúcete con todos los que las prueben. Son perfectas como regalo o para comer acompañándolas con tu bebida favorita.
Ingredientes
400 gramos de chocolate obscuro en chispas
300 gramos de nuez picada
350 gramos de harina
10 gramos de polvo para hornear
210 gramos de mantequilla
200 gramos de azúcar
160 gramos de azúcar mascabada
5 gramos de sal
10 mililitros de vainilla
2 piezas de huevo
Preparación
Precalienta el horno a 180°C.
Acrema la mantequilla con el azúcar durante 5 minutos. Agrega los líquidos y los huevos de uno en uno.
Agrega los secos cernidos, la nuez y chocolate.
Enrollar con plástico adherente la mezcla formando un cilindro y congela durante 30 minutos.
Córta el cilindro en rebanadas de 0.5 cm aproximadamente y colócalas sobre una charola para hornear
Hornea por 12 minutos.