Si algo ha quedado claro en la coyuntura actual que se viven en el país, es que nosotros mismos podemos producir parte de nuestros alimentos, sin tener que esperar a que una empresa capitalista lo haga.
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Gastronomía
Margarina de zanahoria, una fácil solución
|2 min de lectura
Tal es el caso de la mantequilla y la margarina, un producto producido en su mayoría por empresas privadas y que éstas han dejado de producir.
Para que este artículo no falte en tu mesa, te traemos una deliciosa, nutritiva, fácil y económica receta, para que la hagas tú mismo. Se trata de la margarina de zanahoria.
Para esto necesitaremos los siguientes ingredientes:
Una zanahoria grande
200 grs. de queso rayado
1/2 taza de aceite vegetal
Sal (si es de su gusto)
Como prepararla
1. Pelar y cortar las zanahorias.
2. Cocina las zanahorias en agua hirviendo durante 5 a 15 minutos.
3. Coloca en la licuadora las zanahorias, el queso, sal y aceite.
¡Listo! una margarina de zanahoria muy sabrosa y nutritiva para untarla sobre pan tostado, galletas, y otros alimentos.
Algunos consejos
También puedes preparar esta receta de margarina de zanahoria sin necesitar el queso rayado, y podrías agregarle una cabeza de ajo, para darle un sabor más intenso.
Con información de desdelaplaza
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