Esta receta de Pechugas de Pollo con Salsa de Mostaza y Miel es muy sencilla y la puedes hacer en refractario. Es muy importante que utilices tanto Mostaza Dijon como Mostaza Antigua, para lograr los sabores perfectos que aderezarán el pollo.
Gastronomía
Pechugas de pollo con mostaza y miel para la Navidad
Ingredientes:
- 5 cucharadas de miel de abeja
- 3 cucharadas de mostaza Dijon
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 4 pechugas de pollo sin hueso
- 90 gramos de mantequilla
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 3 cucharadas de mostaza antigua
- 2 cucharadas de mantequilla
- Suficiente de romero
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Revuelve la mostaza, miel y vinagre hasta que se integren perfectamente.
- Salpimenta las pechugas de pollo y sella en un sartén con un poco de margarina.
- Colócalas en un refractario, vierte la salsa de mostaza y el romero
- tapa con aluminio y cocina 45 minutos en el horno o hasta que estén cocidas.
- Hornea a 180°C o hasta que el pollo esté bien cocido.
- Sirve y disfruta en familia
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Con información de Kiwiilimon
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