Si tu mayor antojo siempre es comer una galleta, te damos la mejor receta de galletas sin harina, que podrás preparar con tan sólo cuatro ingredientes.
Esta receta de Galletas de Almendras sin Harina es baja en calorías, no tiene gluten y además, te tomará tan sólo 20 minutos cocinarlas. Un gran tip para esta receta saludable es sustituir la mantequilla por aceite de coco.
Ingredientes
6 Porciones
1 taza de avena
1 pieza de plátano mediano, maduro
2 cucharadas de mantequilla derretida
1 taza de almendra
Preparación
Precalienta el horno a 180°C.
Procesa la avena hasta obtener un polvo semi fino. Reserva.
En un bowl con ayuda de un tenedor machaca el plátano mezcla la harina de avena y la mantequilla.
Forma bolitas y coloca sobre una charola con papel encerado, presiona al centro y coloca una almendra.
Hornea por 15 minutos o hasta dorar ligeramente. Enfría y disfruta.