¿A quién no le gustan las tartas de crema de limón? Son irresistibles y lo mejor de todo es que no tienes que ser un experto en la cocina para hacerlas. Después de probar esta receta, no buscarás otra, ¡se volverá tu preferida!
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Tarta de crema de limón, ¡la más deliciosa que probarás!
|2 min de lectura
Ingredientes
Masa
- 2 y 1/2 tazas de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 225 gr de manteca
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 7 cucharadas de agua helada
Relleno
- 1 y 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de manteca sin sal (derretida)
- 4 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1 taza de crema de leche
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 1 cuchara de ralladura de limón
- 1/4 taza de harina
- Azúcar impalpable (a gusto)
Preparación
En otro recipiente coloca el azúcar y añade la manteca derretida, por último los huevos. Bate todo y añade la vainilla, la sal y la crema de leche. Pon a la mezcla el jugo de limón, la ralladura y la harina. Mezcla todo bien.
Estira la masa y vuelca dentro el relleno, lleva la tarta al horno durante 1 hora a 175º C. Antes de servirlo, puedes espolvorear azúcar impalpablepor encima.
Para la tarde, para un cumpleaños o porque se te antojó: esta tarta es ideal para cualquier momento.
Con información de vix.com
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