Galletas de avena: la opción saludable y rápida para merendar en casa

Más allá de sus propiedades nutricionales, lo que hace especial a esta preparación es su facilidad y rapidez. Con apenas tres ingredientes básicos, es posible obtener una cantidad generosa de galletas, ideales para compartir en familia o disfrutar como merienda durante la jornada.

Ingredientes necesarios:

• 250 gramos de harina de avena
• 1 taza de azúcar
• 2 huevos

Pasos para la elaboración:

1. En un recipiente amplio, combine la harina de avena con los huevos, mezclando hasta lograr una masa homogénea.

2. Incorpore el azúcar y continúe mezclando durante aproximadamente tres minutos para asegurar que todos los elementos se integren correctamente.

3. Proceda a tomar pequeñas porciones de la mezcla y deles una forma circular con las manos.

4. Disponga las piezas sobre una bandeja cubierta con papel encerado y hornee a 180ºF durante 15 minutos.

5. Una vez transcurrido el tiempo, retire del horno y permita que se enfríen antes de servir.

6. Puede decorar al gusto para darle un toque personal.

Esta receta representa una opción nutritiva para la merienda diaria, especialmente atractiva para los niños. No obstante, se recomienda moderar su consumo para mantener un equilibrio saludable en la dieta.