El sector ganadero de Venezuela exhibe signos alentadores de recuperación, a pesar de los obstáculos económicos y logísticos que persisten en el país. Edgar Medina, presidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga), señaló que actualmente se procesan aproximadamente 1.550.000 cabezas de ganado al año, entre vacunos y bufalinos, para satisfacer la demanda nacional. Las exportaciones, sin embargo, permanecen suspendidas mientras se prioriza la reconstrucción de los rebaños.
«Hoy estamos enfocados en recuperar los niveles de inventario que tuvimos en 2003 y 2004, cuando el país contaba con hasta 17 millones de cabezas de ganado», afirmó Medina durante una entrevista radial. Detalló que del total sacrificado anualmente, 1.550.000 corresponden a ganado vacuno (toros, vacas, novillos) y unas 300.000 a ganado bufalino. «La producción se mantiene gracias al esfuerzo diario de todos los ganaderos, quienes aseguran la comida de los venezolanos», recalcó.
Medina también subrayó la relevancia de obtener la certificación «Venezuela libre de fiebre aftosa con vacunación», un logro que abriría puertas a nuevos mercados internacionales. El segundo ciclo de vacunación dio inicio el 1 de noviembre, con las asociaciones de productores promoviendo activamente la inmunización del ganado en todo el territorio nacional. Es importante mencionar que Venezuela es el único país de la región que aún carece de esta certificación sanitaria, un objetivo por el cual Fedenaga colabora estrechamente con la Fundación Venezolana de Sanidad Agropecuaria (Fundasa).
