El organismo detalló que este incremento significó un aumento de 19.431 bolívares en comparación con el mes de agosto, cuando la canasta tuvo un valor de 83.502 bolívares. Este ascenso representa una variación porcentual del 23,27% en la moneda nacional.
En cuanto a la variación en divisas, la CMM especificó que el aumento fue de 12 dólares respecto a agosto, mes en el que el costo se ubicó en 568 dólares. Esto supone una variación del 2,07% en la moneda extranjera.
Para la elaboración de este informe, se tomó como referencia el tipo de cambio oficial publicado por el Banco Central de Venezuela (BCV) al cierre del 30 de agosto, el cual se situó en 177,61 bolívares por cada dólar.
Al analizar la variación porcentual del costo de la canasta por rubros específicos, se observó que los cereales y derivados experimentaron un alza del 23,90% en bolívares y 2,60% en dólares. Las carnes y preparados subieron un 32,73% en bolívares y un 9,91% en divisas. Por su parte, los pescados y mariscos registraron un incremento del 29,10% en bolívares y 6,91% en dólares.
De igual manera, la categoría de leche, quesos y huevos aumentó 25,61% en bolívares y 4,02% en dólares. Las grasas y aceites también mostraron un incremento del 24,37% en bolívares y 2,99% en dólares.
En el caso de las frutas y hortalizas, el costo se incrementó 17,06% en bolívares, aunque su valor en dólares disminuyó 3,06%. Las raíces, tubérculos y otros subieron 22,61% en bolívares y 1,45% en dólares. Las semillas, por su parte, aumentaron 22,51% en bolívares y 1,45% en dólares.
Finalmente, el rubro de azúcar y similares creció un 24,68% en bolívares y 3,25% en dólares. El café y té, en contraste, aumentaron 17,07% en bolívares, pero su valor en dólares descendió 3,05%. El cálculo del costo se basó en el promedio de precios de diversos productos.
