Ensalada de maíz, tomate y tortilla

Dressing:

• 1diente de ajo, machacado
• 2cucharadas de cilantro fresco picado
• 2cucharadas de jugo de limón
• 1cucharada de vinagre de frutas
• Sal y pimienta al gusto

• 3 tazas de granos de choclo o maíz fresco, de casi 4 mazorcas, cocinados
• 1 aguacate, pelado y cortado en tajadas
• 1/2 taza de cebolla roja, cortada en juliana
• 2 tazas de chips de tortilla (totopos)
• 3 tazas de tomates cherry, cortados en mitades