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Para el desayuno… prepara una rica omelette tipo caprese

|Con información de Animal Gourmet
Imagen de la noticia: Para el desayuno… prepara una rica omelette tipo caprese
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Esta,  rápida pero deliciosa forma de preparar un omelette se convertirá en la favotita de toda tu familia, es perfecta para un desayuno de domingo, ¡disfrútala!
Ingredientes (1 PORCIÓN)
  • 2 huevos
  • 1/2 jitomate cortado en cubos
  • 5 hojas de albahaca fresca o una cucharada seca
  • Queso fresco
  • Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
  1. Picar finamente la albahaca. Reservar.
  2. Batir los huevos con poca sal, pimienta y agregar la albahaca.
  3. En un sartén pequeño a fuego bajo, servir el huevo e incorporar el jitomate y el queso inmediatamente después. No mover.
  4. Tapar y dejar cocinar 5 minutos.
  5. Destapar, enrollar y dejar cocinar otros 5 minutos.
  6. Se puede acompañar con salsa o puré de tomate.

Por: Lcda. Angelica Carmona/Imagen: Cortesía.

Esta,  rápida pero deliciosa forma de preparar un omelette se convertirá en la favotita de toda tu familia, es perfecta para un desayuno de domingo, ¡disfrútala!
Ingredientes (1 PORCIÓN)
  • 2 huevos
  • 1/2 jitomate cortado en cubos
  • 5 hojas de albahaca fresca o una cucharada seca
  • Queso fresco
  • Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
  1. Picar finamente la albahaca. Reservar.
  2. Batir los huevos con poca sal, pimienta y agregar la albahaca.
  3. En un sartén pequeño a fuego bajo, servir el huevo e incorporar el jitomate y el queso inmediatamente después. No mover.
  4. Tapar y dejar cocinar 5 minutos.
  5. Destapar, enrollar y dejar cocinar otros 5 minutos.
  6. Se puede acompañar con salsa o puré de tomate.