Pechugas de pollo con mostaza y miel para la Navidad

Publicado en » Gastronomía
diciembre 8, 2021
A las: 5:53 AM

Esta receta de Pechugas de Pollo con Salsa de Mostaza y Miel es muy sencilla y la puedes hacer en refractario. Es muy importante que utilices tanto Mostaza Dijon como Mostaza Antigua, para lograr los sabores perfectos que aderezarán el pollo.

Ingredientes:

  • 5 cucharadas de miel de abeja
  • 3 cucharadas de mostaza Dijon
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 4 pechugas de pollo sin hueso
  • 90 gramos de mantequilla
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 3 cucharadas de mostaza antigua
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Suficiente de romero

  1. Precalienta el horno a 180 °C.
  2. Revuelve la mostaza, miel y vinagre hasta que se integren perfectamente.
  3. Salpimenta las pechugas de pollo y sella en un sartén con un poco de margarina.
  4. Colócalas en un refractario, vierte la salsa de mostaza y el romero
  5. tapa con aluminio y cocina 45 minutos en el horno o hasta que estén cocidas.
  6. Hornea a 180°C o hasta que el pollo esté bien cocido.
  7. Sirve y disfruta en familia

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