Plato típico de Venezuela, una arepa a base de yuca preparada y amasada, rica en sabor y en minerales, proteínas y vitaminas como la vitamina K.
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Gastronomía
Receta venezolana, arepas de yuca para un buen desayuno
|1 min de lectura
Ingredientes
1 kg de yuca
Sal al gusto
Mantequilla
Instrucciones
- Rallar en trozos finos la yuca ya cocida y echarle sal y mantequilla al gusto.
- Hacer bolas con los trozos finos de la yuca y luego aplanar para darle la forma clásica de la arepa.
- Meter las arepas en un budare o plancha y cocinar hasta que adquieran un color dorado cada lado. De acuerdo con recetas venezolanas, se recomienda decorar con queso. ¡A disfrutar!
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Con información de informe21
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