- Ajo en polvo
- 1 loncha de Jamón York
- 2 hojas de Lechuga romana
- Mantequilla (al gusto)
- Mayonesa (al gusto)
- 4 rodajas de Pan de molde
- 5 lonchas de Panceta
- Patatas fritas 1 puñado
- 2 filetes de pechuga de pollo
- Pepinillos encurtidos dulces
- Pimienta
- 1 loncha de Queso mozarella
- Sal y pimienta al gusto
- 1 chorrito de Aceite de Oliva
- 1 Tomate de pera
Cómo habrán podido apreciar, se trata de un sándwich bastante denso, pero cuyo sabor lo hace merecedor de ser uno de esos sándwiches especiales.
¿Y cómo se prepara?
- Lo primero que debes hacer es preparar dos pequeñas sartenes, una para hacer las pechugas a la plancha agregando tan solo unas gotas de aceite de oliva y sal; y en la otra sartén habrá que freír el bacon, hasta punto crujiente.
- Mientras terminan de freírse las pechugas y el bacon, prepara otra sartén, esta vez grande, a calentar.
- Unta los panes con mantequilla y doralos en la sartén por ambos lados.
- Con el jamón y el queso prepara un sándwich con dos rebanadas de pan.
- Haz lo mismo con la panceta, el bacon y las otras dos rebanadas de pan.
- Unta con mantequilla por fuera y con mayonesa por dentro (he puesto estos ingredientes al gusto)
- Ahora haz una mezcla de mayonesa, lechuga y tomate y une los dos sandwichs, te debe quedar un sandwich de tres pisos. Ayúdate de unas brochetas y corta en cuatro trozos los sandwiches.
- Sirve junto a u puñado de patatas fritas sazonadas con sal, pimienta y ajo en polvo.
