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Desayuna sano con esta tostadas de aguacate

|2 min
Imagen de la noticia: Desayuna sano con esta tostadas de aguacate

La cadena de comida rápida, Dunkin’, anunció una nueva adición a su menú y no podía ser más acertado que seguir la tendencia de la tostadas de aguacate.

Dunkin ‘ anunció este miércoles que ha añadido tostadas de aguacate a su menú . La cadena de comida rápida también anunció que ahora venderá dos nuevas variantes de sus emparedados de queso fundido a la parrilla, con y sin jamón.

«Hemos tomado un alimento básico popular para el desayuno y lo hemos hecho accesible para cualquiera que busque algo fácil y delicioso para comer sobre la marcha«, dijo Jill Nelson, vicepresidenta de marketing y culinaria de la compañía, en un comunicado.

A continuación te damos algunas recetas por si quieres disfrutarlo y no tienes un Dunkin’ cerca de casa.

1.- Tostadas de Aguacate y Huevo

Ingredientes 

(Para 2 raciones)

  • 4 Rodajas Pan Integral con Semillas
  • 1 Aguacate
  • 2 Huevos
  • 2 Tomates Cherry
  • 1 Chorrito Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 1 Pizca Sal
  • 1 Pizca Orégano
Instrucciones

  1. Tuesta el pan.
  2. Tritura el aguacate en un recipiente con un tenedor hasta que quede una pasta untable, añade el chorrito de aceite y la pizca de sal. Mezcla bien.
  3. En una sartén pequeña y antiadherente haz unos huevos revueltos.
  4. Unta el aguacate en el pan tostado, coloca el huevo, los tomates en rodajitas y una pizca de orégano por encima.

2.- Tostada de aguacate con fresas

Ingredientes

(Para 1 ración)

  • 1-2 rebanadas de pan integral
  • 1/2 aguacate pequeño
  • 1 cucharada postre de queso crema o requesón
  • 2 fresas medianas-pequeñas
  • 1 pizca semillas de chía
  • 1/2 limón pequeño

Pasos

  1. Lava las fresas y córtalas en láminas.
  2. Corta el aguacate en láminas dentro de su propia piel, sacándolas usando una cuchara y con cuidado de no romperlas o manosearlas.
  3. Tuesta el pan. Unta bien el queso colocando encima las tiras de aguacate, las láminas de fresa y espolvorea un poco con semillas de chía.
Con información de informe21

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