La dieta de los habitantes de Ciudad Ojeda, capital del municipio Lagunillas, se basa en comer papa, arroz, pasta, harina de maíz o de trigo, mientras que solo 17% consume carne y 42% lácteos.
“Codhez considera que, tanto en Lagunillas como en Cabimas, Mara, Maracaibo y San Francisco, las familias experimentan graves dificultades para alcanzar cierta diversidad en la dieta a pesar de sus sacrificios. Lo mismo presume de la situación en hogares de Lara y Táchira”, dice el comunicado emitido por la comisión.
Lagunillas, es el segundo municipio con más habitantes de la Costa Oriental del Lago, después de Cabimas, por medio de encuestas por redes sociales y colaboradores la Codhez determinó que 50% de los hogares solo come una vez al día o no come nada durante el día al menos una vez a la semana.
Reducir porciones, dejar de desayunar, almorzar o cenar y dar mayores porciones a niños y adolescentes, mientras que a los adultos menor cantidad; son las estrategias de supervivencia que mantienen los hogares lagunillenses para cubrir sus necesidades debido a los problemas para acceder a la compra de comida.
100% de los hogares de Lagunillas buscan los alimentos más económicos, aunque sean los menos preferidos, para ahorrar dinero y adquirir otros productos necesarios. Codhez señala que las autoridades deben implementar con urgencia un plan estratégico que dé respuesta a la inseguridad alimentaria, con particular atención a las poblaciones más vulnerables.
