Comienza el día con unas toast de aguacate deliciosas y fáciles

Necesitas:

2 aguacates

1 limón (el jugo)

1/2 cucharadita de polvo de ajo

1/2 cucharadita de polvo de cebolla

Sal y pimienta al gusto

12 rebanadas de queso mozarrella

8 rebanadas de pan rústico recién tostado

4 hojas de albahaca fileteadas

1/2 taza de nueces tostadas y troceadas

Aceite de oliva extra virgen

Paso a paso:

Coloca en un tazón la pulpa de los aguacates, con ayuda de un tenedor, tritura el aguacate y agrega el jugo de limón, polvo de ajo, polvo de cebolla y sazona al gusto. Unta un poco de puré de guacamole en un pan,agrega unas rebanadas de queso mozarella, un poco de albahaca, nueces y por último un toque de aceite de oliva.

Sirve de inmediato.