Prepara un rico platillo y aprende nuevas recetas, comer sano no había sido tan sencillo
Necesitas:
400 g de fusilli
1 taza de cuadros de queso panela
2 tazas de champiñones troceados
1 cda. de peperoncini
1 taza de arúgula
2 cdas. de aceite de oliva
2 cdas. de aceite vegetal
Paso a paso:
Cuece la pasta en agua hirviendo hasta que esté suave. Escurre y enfría bajo agua corriente.
Mientras, asa el queso panela en una sartén con el aceite vegetal.
Mezcla con la pasta el resto de los ingredientes, salpimienta y sirve.