Esta increíble e innovadora combinación de sabores te impresionará, esta gelatina de durazno y té negro será el mejor postre de la semana.
Necesitas:
2 tazas de agua
4 bolsitas de té negro
¼ taza de azúcar
6 cdas. de grenetina en polvo
6 mitades de duraznos en almíbar
1 taza de agua
¼ de taza del almíbar
Paso a paso:
Vierte el agua en una olla y hierve las bolsitas de té negro por 5 minutos. Retira del fuego, saca las bolsitas, agrega el azúcar y revuelve bien.
Vacía 3 cucharadas de grenetina en 1 taza de esta mezcla, remueve y deja reposar durante 5 minutos para que se hidrate. Calienta en el microondas 15 segundos más y revuelve. Repite hasta que la grenetina se haya disuelto, regresa a la olla y mezcla.
Vierte en vasitos transparentes hasta la mitad y refrigera por 1.5 horas o hasta que la gelatina cuaje.
Licua los duraznos en almíbar con el agua hasta obtener una consistencia líquida.
Transfiere a una olla, calienta hasta que comience a hervir y retira del fuego. Disuelve el resto de la grenetina en 1 taza de esta mezcla, calienta en el microondas 15 segundos y revuelve.
Repite hasta que la grenetina esté disuelta. Regresa a la olla, combina muy bien y deja que la mezcla enfríe un poco. Una vez que la gelatina de té negro esté firme, vierte encima la gelatina de durazno y refrigera durante 2 horas o hasta que ambas cuajen.
Sirve y disfruta.