La pasta es un alimento que les encanta a todos en casa, los niños la adoran y además resuelve muchísimo en la cocina por lo práctica que es al momento de prepararla, con una buena salsa queda perfecta.
Hoy Todounchef en vez de prepararla caliente la hizo fría, la receta es una ensalada de pescado y pasta fría. Sin duda además de rica y fácil de preparar es una buena opción tanto para el almuerzo como para la cena.⠀
Ingredientes:⠀
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•250 g de pasta corta cocida.⠀
•1 cdita de sal.⠀
•150 g de pescado blanco cocinado y desmenuzado.⠀
•1/2 pimiento verde cortado en paysanne.⠀
•1/8 cdita de pimienta.⠀
•3 cdas de mayonesa.⠀
•1 cda de pepinillo.⠀
•1/2 cda de alcaparra.⠀
•1 cdita de eneldo finamente picado.⠀
•1/2 cdita de aceite de oliva.⠀
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Instrucciones⠀ ⠀
1.Colocamos la pasta, en una ensaladera junto con nuestro pescado blanco y el pimiento. Salpimentamos y revolvemos.⠀
2.Añadimos finalmente la mayonesa y el resto de los ingredientes, mezclamos. ¡Servimos y listo!⠀