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Ensalada mixta de atún, nutritiva, fresca y mucho sabor

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El control del asma en los pacientes que lo padecen es fundamental mientras dure la pandemia de coronavirus. Los asmáticos constituyen un grupo de riesgo que debe tomar precauciones particulares.

Ensalada mixta de atún

Ingredientes:

1 lata pequeña de de atún
Hojas de lechuga limpias y troceadas
1/2 pepino en rebanadas
1/2 pimentón cortado en cuadritos
Aceitunas negras o verdes cortadas en rodajitas
Ramitas de tomillo fresco
Aceite, vinagre, Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Escurre el atún y desmenúzalo un poco.
En un bowl agrega todos los ingredientes menos el tomillo y el atún, y mezcla todo muy bien.
Antes de servir, coloca el atún troceado por encima y las ramitas de tomillo para darle un toque más elegante en la decoración.

 

Con información de plazagourmet

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