Estas brochetas de queso empanizadas tienen que estar en tu recetario. ¡Serán tus favoritas!
Necesitas:
400 g de queso manchego cortado en cubos medianos
1 taza de harina
2 huevos batidos
1 taza de pan molido
1/3 de taza de catsup
1 cucharada de salsa inglesa
1 cucharada de salsa de soya
Aceite suficiente para freír
Paso a paso:
Mezcla la catsup con la salsa de soya y la salsa inglesa. Reserva.
Empaniza los cubos de queso pasándolos primero por la harina, luego por el huevo y después por el pan molido. Repite los pasos del huevo y el pan molido.
Fríe en aceite hasta que estén doradas. Retira a papel absorbente, atraviesa con un palillo y sirve con la salsa.