Estamos de carnaval y en nuestras recetas también se debe ver, prepara con los pequeños este rico pastel que seguro querrán repetir
Ingredientes:
Para el pastel de frutos rojos:
– 2 tazas de harina para pastel
– 1 sobre de Gelatina sabor frutos rojos con brillitos comestibles
– 2 huevos
– 1/2 taza de yogurt
– 2 cdas de aceite
Para el pastel de mango:
– 2 tazas de harina para pastel
– 1 sobre de Gelatina sabor mango con brillitos comestibles
– 2 huevos
– 1/2 taza de yogurt
– 2 cdas de aceite
Para el pastel de mora azul:
– 2 tazas de harina para pastel
– 1 sobre de Gelatina sabor mora azul con brillitos comestibles
– 2 huevos
– 1/2 taza de yogurt
– 2 cucharadas de aceite
Para el pastel de limón:
– 1 sobre de Gelatina sabor limón con brillitos comestibles
– 2 tazas de harina para pastel
– 2 huevos
– 1/2 taza de yogurt
– 2 cdas de aceite
Para decorar:
– suficiente de crema chantilly
– 1 sobre de Gelatina sabor cereza con brillitos comestibles
– 2 tazas de agua caliente
Preparación:
1. Para el pastel de frutos rojos: en un bowl, mezcla la harina para pastel con la Gelatina sabor frutos rojos con brillitos comestibles, los huevos, el yogurt y el aceite.
2. Bate hasta incorporar, vierte en un molde para pastel engrasado y hornea a 180 °C por 20 minutos. Deja enfriar y reserva.
3. Repite el procedimiento para el pastel de mango, el pastel de mora azul y el de limón.
4. Coloca un bizcocho, agrega crema chantilly y repite el proceso hasta tener una torre con los 4 bizcochos. Cubre con crema chantilly y refrigera por 1 hora.
5. Para la cubierta, disuelve la Gelatina sabor cereza con brillitos comestibles en agua caliente.
6. Cubre la orilla del pastel con acetato y vierte la Gelatina sabor cereza con brillitos comestibles; refrigera hasta que cuaje y sirve.