Durante las reuniones con los amigos o con la familia, siempre te quieres lucir preparando un delicioso platillo para dejar a todos satisfechos y qué mejor para esto que una pizza casera.
Para realizar la pizza en casa, desde la masa hasta la salsa, necesitarás pocos ingredientes:
Para la masa es necesario:
-50 gramos de levadura fresca
-Una cucharada sopera de sal
-Una cucharadita de azúcar
-100 cm cúbicos de aceite de girasol
-Medio litro de agua aproximadamente
-Un kilo de harina común
Para la salsa necesitas:
-Tomate troceado
-Azúcar
-Ajo picado, un diente
-Pimienta
-Ají molido
-Orégano
-Aceite de oliva
La salsa no se cocina, su cocción es directa cuando esté en la masa ya lista para el horno.
Luego se le coloca queso mozzarella y los ingredientes que más te gusten: jamón, pepperonni, pimientos, cebolla, maíz, aceitunas o el que quieras. La cortas en pedazos y listo, puedes disfrutar de una deliciosa pizza en compañía de tus seres queridos.