Es un rico postre para compartir en familia y sorprender a los invitados.
Ingredientes
– 400 gr. de helado de tu preferencia.
– 2 1/2 tazas de harina leudante.
– Frutas en trocitos (opcional)
Preparación
1. Descongelar el helado completamente hasta obtener una crema.
2. Precalentar el horno a 180ºC.
3. Pasar el helado descongelado a un bol amplio, agregar la harina y las frutas (si desea). Batir con una batidora a máxima velocidad hasta formar una mezcla homogénea y espesa.
4. Verter la mezcla en una bandeja para horno previamente engrasada y enharinada.
5. Llevar al horno durante 20 o 25 minutos, o hasta que al insertar un palito de madera, éste salga totalmente limpio.
6. Para finalizar, se puede añadir una bola de helado por encima para decorar y ¡listo!
