En ocasiones, buscar un bocado saludable puede resultar una tarea complicada. Encontrar el postre indicado para matar los antojitos sin remordimiento alguno no es imposible. Estas barras de avena con yogur y frutos secos son una opción fenomenal para saborear sin miedo a nada.
Una preparación sumamente sencilla para llenarse de energía. Además, son ideales para cualquier momento del día.
Ingredientes
2 tazas de avena
1 1/2 tazas de cereales integrales
350 gramos de yogur sin sabor o el de su preferencia
1/4 de taza de coco rallado
1/4 de taza de almendras troceadas
1 1/2 cucharaditas de vainilla
1/4 de taza de nuez troceada
1/4 de taza de fresas o arándanos
Preparación
Licuar la avena con el cereal, el yogur y la vainilla.
En un bol, mezclar el licuado de yogur con el coco, las almendras y las nueces.
Verter en un molde cuadrado con papel encerado y emparejar con ayuda de una cuchara.
Congelar una hora, desmoldar y cortar en barras.
Servir y disfrutar.