Cuántas veces hemos escuchado (e incluso dicho nosotros mismos) frases como «No, si yo me quiero cuidar, pero no tengo tiempo» o «La cosa es que odio cocinar, no tengo paciencia» para excusarnos ante ese sandwich o ensalada de máquina o del bar de al lado que comemos casi a diario, esos pedidos a domicilio de empresas en las que el repartidor casi nos llama por nuestro nombre o los preparados disponibles en cualquier súper que van directos al micro y listo… Lo cierto es que hay soluciones mucho más acertadas para cuidarnos un poco más, no perder apenas tiempo y, sí, también para los menos duchos en la cocina.
Lékué nació en 1980 en Barcelona. Pero no fue hasta 2005 aproximadamente cuando, tímidamente, comenzó a pasar de boca en boca y a destacar con sus primeros productos tal y como los conocemos ahora en tiendas multimarca del sector, sobre todo en las grandes ciudades. La silicona de platino y el estuche de vapor supondrían el comienzo de la revolución de la cocina fácil al microondas. Y éste último cumplía su décimo aniversario el pasado año.
Seguro que a más de uno le suena, ya que este cómodo estuche se ha convertido en un producto estrella en muchos hogares a consecuencia del estilo de vida non stop que llevamos (desde su lanzamiento, se han vendido 8 millones de unidades). Además, es súper versátil ya que permite hacer diferentes recetas con verduras, patés, brochetas… y todo al vapor, la forma más sana de cocinar.
Desde la firma, confiesan que su perfil de clientes es «cualquier persona que le guste comer sano y cocinar de forma rápida; porcentualmente la mayoría de las compradoras son mujeres, pero luego quien cocina es un enigma…»
Actualmente presentes en más de 40 países de todo el mundo y con 200 nuevos productos de otros materiales y usos, pero por supuesto siempre relacionados con el sector de la cocina (ojo a sus libros de recetas que dan un millón de ideas), este verano están de enhorabuena con el lanzamiento de dos nuevos artículos que tienen todas las papeletas para convertirse en un éxito.
Para empezar, el capricho de todo adicto a la playa y al verano: los helados. ¿Que engordan? No tiene por qué si los haces tú en casa. Y precisamente eso es lo que pretende Lékué con sus nuevos y divertidos moldes de helado en forma de cactus y de fresa que continúan por la senda de las líneas anteriores. No te pierdas sus ideas y recetas para mantener la línea mientras te refrescas gracias a su versión veggie, de aguacate, coco, té matcha…
Sin embargo, el verdadero triunfo de la marca es el Microwave Grill. Después del estuche de vapor que comentamos más arriba, desde la empresa pretenden que esta novedad se convierta en el nuevo producto estrella. Y no es para menos. Tras años de investigación, han dado con la clave para preparar alimentos al micro con efecto parrilla. Perfecto para hamburguesas, sanwiches, pizzas, verduras…, minimiza los tiempos de cocción de los métodos habituales, es limpio y mantiene una proporción algo mayor de los nutrientes además de que reduce el uso de aceites y grasas. Todo ventajas.
Así que si no comes sano, básicamente y seguramente sea porque no quieres…