Hoy te enseñaremos a preparar unas deliciosas galletas de 4 sabores que son perfectas para tus meriendas y para los más pequeños de la casa ¡Será difícil elegir tu preferido entre estos 4 sabores para tus cookies!
MASA PARA GALLETAS
INGREDIENTES
5 tazas de harina de trigo
4 cditas. de almidón de maíz
1 cdita. de bicarbonato
1 cdita. de sal
340 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
2 tazas de azúcar morena
1 taza de azúcar cristal
2 huevos grandes
2 cditas. de esencia de vainilla
INSTRUCCIONES
– Mezclar la harina, el almidón de maíz, el bicarbonato y la sal. (En inglés).
– Batir la mantequilla, con ayuda de la batidora, por 1 minuto y luego juntar el azúcar moreno y el azúcar cristal y batir por otros 3min.
– Añadir el huevo y la vainilla y mezclar bien. Agregar la harina poco a poco y mezclar hasta incorporar la masa.
– Llevar a la refrigeración durante 30 minutos.
– Dividir la masa en 4 partes iguales.
Galletas con Chips de Chocolate
INGREDIENTES
½ taza de chips de chocolate
¼ de la masa base
INSTRUCCIONES
– Mezclar los chips de chocolate con la masa y reservar en la nevera durante 1 hora.
– Hacer bolitas, disponer en una bandeja y llevar al horno precalentado a 180 grados por 15 minutos.
Galletas con Frutos Rojos
INGREDIENTES
¼ taza de frambuesa
¼ taza de arándano
¼ de la base
INSTRUCCIONES
– Mezclar la frambuesa y los arándanos en la masa y reservar en la nevera durante 1 hora.
– Hacer bolitas, disponer en una bandeja y llevar al horno precalentado a 180 grados por 15 minutos.
Galletas con Chocolate Blanco y Macadamia
INGREDIENTES
½ taza de chips de chocolate blanco
¼ taza de nueces macadamia en pedazos
¼ de la base
INSTRUCCIONES
– Mezclar los chips de chocolate y la macadamia en la masa y reservar en la nevera durante 1 hora.
– Hacer bolitas con la masa, disponer en una asadera y llevar al horno precalentado a 180 grados por 15 minutos.
Galletas con Chocolate y Crema de Avellanas
INGREDIENTES
¼ taza de crema de avellanas
½ taza de chips de chocolate
¼ de la base
INSTRUCCIONES
– Mezclar la crema de avellanas y los chips de chocolate con la masa y reservar en la nevera durante 1 hora.
– Hacer bolitas, disponer en una bandeja y llevar al horno precalentado a 180 grados por 15 minutos.