Su historia inicia en 1911 cuando dos jóvenes estadounidenses, Frank y Ethel Mars, construyeron una empresa de golosinas en Tacoma, Washington, Mars Inc. Posteriormente, en 1922, Frank Mars creó Milky Way -otra famosa golosina hecha a base de chocolate- y luego Snickers, en 1930.
Sin embargo, Forrest Mars, hijo de Frank Mars, decidió mudarse a Inglaterra para emprender un negocio de alimentos para mascotas, Mars Confections. En 1940, Forrest también decidió adentrarse a un nuevo rubro de alimentos, esta vez para seres humanos. Un año después volvió a Estados Unidos y se asoció con Bruce Murray, uno de los dueños de Hershey Chocolate Company, y crearon M&M Limited., en Newark, New Jersey.
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La creación de los M&M’s, en 1941, se desarrolló especialmente para los soldados, así podrían degustar de este delicioso chocolate sin que se les derritiera en las manos al distraerse en sus difíciles actividades. La idea basada en los “smarties” -chocolates en forma de pastilla elaborados desde 1882 por una marca inglesa- fue patentada el 3 de marzo de 1941.
En cuanto al nombre M&M’s, este hace referencia a los apellidos de los padres fundadores del producto, Forrest Mars y Bruce Murrays.