Tome nota y prepare estos crujientes chips de batata con calabacín y queso cheddar, para disfrutar de una receta sencilla pero maravillosa. Si busca un snack para compartir con sus familiares y amigos, no pierda tiempo y, a continuación, siga estos sencillos pasos.
Ingredientes
2 tazas de batata rallada
1 taza de calabacín rallado y eliminado el exceso de humedad
90 g de queso cheddar rallado
1 huevo
Sal y pimienta negra al gusto
Aceite
Preparación
Precalentar el horno a 200°.
Agregar a un bowl la batata, el calabacín, el queso y el huevo, sazonar con sal y pimienta negra, y mezclar para combinar.
A continuación, forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.
Formar minichips con la mezcla preparada anteriormente y colocar sobre la bandeja para hornear forrada. Rociar sobre la parte superior aceite en aerosol (o barnizar con una brocha) y hornear durante aproximadamente 25-30 minutos.
Por último, retirar con cuidado de la bandeja con una espátula y servir con salsa casera para pizza, disfrute.