Bartolomeo Cristofori (Padua, 4 de mayo de 1655 -Florencia, 27 de enero de 1731), conocido en su época como Bartolommeo di Francesco Cristofori, fue un músico italiano que se dedicó a la construcción de instrumentos musicales. Es reconocido, generalmente, por haber sido el inventor del piano.
El número total de los pianos construidos por Cristofori es desconocido. En la actualidad sobreviven solamente tres, todos ellos fechados en los años 1720.
En 1720 el que se conserva en el Metropolitan Museum, en Nueva York (Estados Unidos).
En 1722 el del Museo Nazionale degli Strumenti Musicali, en Roma (Italia).
En 1726 el que se custodia en el Musikinstrumenten-Museum de la Universidad de Leipzig (Alemania).
Los tres pianos muestran las mismas inscripciones en latín:
Bartholomaevs de christophoris patavinvs inventor faciebat florentiae
Su traducción es “Bartolomeo Cristofori, paduano, su inventor, lo hizo en Florencia en …”, con la fecha a continuación, en números romanos.