Estas son galletas son ideales para pasar una tarde con niños, cocinando y divirtiéndose. Quedan unas galletas muy buenas, y luego las puedes hasta decorar!! Quedarán riquísimas, y los niños pasarán un rato estupendo.
Ingredientes:
– mantequilla
– azúcar en polvo
– vainilla azucarada
– huevo
– harina
Elaboración:
– Fundir la mantequilla en un cazo
– Tamizar el azúcar en polvo y la harina en un bol
– Añadir la vainilla azucarada a la mezcla de harina y azúcar,y mezclar
– Batir los huevos y añadir a la mezcla de harina azúcar.. y lo mezclamos un poco
– Añadir toda la mantequilla fundida a la mezcla anterior, y mezclarlo todo bien, hasta conseguir una masa compacta.
– Dejar enfriar la masa durante 1 hora
– Estirar la masa con un grosor de 4mm aproximadamente.
– Con la ayuda de cortadores, ir cortando las galletas con las formas que queramos.
– Poner las galletas sobre una bandeja de horno, hasta terminar con toda la masa.
– Hornear durante 10minutos aproximadamente a 180º
– Y liiiiisto!!
Espero que te haya gustado esta receta de galletas de mantequilla, es una receta muy fácil de hacer, que podrás ayudarte con los mas pequeños de la casa.